Deskripsi:
Sawi (Brassica) dikenal sebagai sayuran rendah kalori. Ada beragam sawi (hitam, hijau, putih), semua jenis sawi mengandung nilai gizi yang baik bagi kesehatan.
Oleh karena itu, mengkonsumsi sawi sama halnya sedang mencegah dan mengobati penyakit.
Kandungan:
- vitamin (B6, C, dan E)
- kalsium
- karoten
- zat besi
- serat
- glukosinolat
Khasiat:
- mencegah dan melindungi serangan kanker dan penyakit hati.
- menguatkan tulang.
Pengobatan kuno di Eropa Timur menggunakan biji sawi hitam untuk mengobati infeksi saluran pernafasan.
***
Sumber: disarikan dari berbagai sumber.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar